8 des meilleures applications pour apprendre à cuisiner

Vous souhaitez devenir un meilleur chef ou simplement aller au-delà du simple fait de réchauffer des boîtes de soupe au micro-ondes ?

1. Meilleurs défis culinaires : Cookpad

Disponible sur : Android , iOS

Prix ​​: Gratuit + achats intégrés

Cookpad propose des millions de recettes de plats faits maison, notamment des plats principaux, des entrées, des desserts, des soupes et bien plus encore.

De plus, les utilisateurs peuvent ajouter des recettes à leurs favoris pour un accès rapide, suivre d’autres utilisateurs et partager des recettes avec leurs amis et leur famille sur les réseaux sociaux. Découvrez ce qui est actuellement de saison et rejoignez même des défis culinaires. Passez à la version premium pour bénéficier de meilleurs filtres de recettes.

Vous trouverez des recettes de cuisine du monde entier sur l’application. Cookpad propose même des régions parmi lesquelles choisir, comme le Mexique, le Vietnam, la France et l’Indonésie, pour des recettes plus pertinentes pour votre région.

2. Idéal pour la planification des repas : BigOven

Disponible sur : Android , iOS , Web

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BigOven est l’une des meilleures applications de cuisine pour planifier vos repas et obtenir des conseils d’experts et de nombreuses recettes. De nouvelles vidéos et éditoriaux sont ajoutés régulièrement. Planifiez facilement vos repas avec une liste de courses, un planificateur de repas et un gestionnaire de restes pour trouver des recettes qui vous aideront à utiliser les restes plus rapidement.

Rassemblez facilement vos recettes préférées à partir d’autres sources, mais vous ne pouvez en enregistrer que 200. Les publicités sont un peu gênantes. Les membres Premium bénéficient d’une expérience sans publicité et de recettes illimitées.

Profitez d’une variété de plats américains, espagnols, français, asiatiques, grecs et bien plus encore. Bien qu’il n’y ait pas de sections régionales, il existe des sections diététiques, mais vous pouvez toujours effectuer une recherche par type de plat également.

3. Meilleurs tutoriels vidéo : Kitchen Stories

Disponible sur : Android , iOS , Web

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Kitchen Stories est une application de cuisine bien conçue, parfaite pour les personnes qui apprennent à cuisiner ou qui recherchent de nouvelles recettes délicieuses. Elle propose des milliers de recettes soigneusement élaborées et de nouvelles recettes sont ajoutées chaque semaine.

Ce qui la distingue des meilleures applications de cuisine, c’est que les recettes incluent des descriptions complètes et des vidéos pour démontrer les étapes impliquées dans la préparation d’un repas particulier. Mieux encore, l’application dispose d’un calculateur d’ingrédients qui calcule la quantité exacte d’ingrédients dont vous aurez besoin pour une recette en fonction du nombre de personnes que vous souhaitez servir.

Kitchen Stories est basé en Allemagne, vous y verrez donc de nombreux plats allemands et d’inspiration allemande. Cependant, il existe une grande variété de plats internationaux pour satisfaire tout le monde.

4. Meilleures recettes guidées : Yummly

Disponible sur : Android , iOS , Web

Prix ​​: Gratuit + achats intégrés

Yummly a pour objectif de proposer une expérience personnalisée lors de la recherche de plus de deux millions de recettes de cuisine via l’application. Il vous suffit de définir vos préférences nutritionnelles, vos restrictions alimentaires et vos allergies afin que l’application puisse filtrer les aliments qui ne correspondent pas à vos goûts. L’application utilise même l’IA pour mieux répondre aux recommandations en fonction des recettes avec lesquelles vous interagissez et que vous enregistrez.

Comme toutes les autres applications de cuisine, Yummly vous permet de rassembler vos recettes préférées. Mais ce que je préfère, ce sont les recettes guidées. Elles comprennent des instructions étape par étape avec des clips vidéo pour chaque étape. Il suffit de rechercher les recettes étiquetées Guidées . Certaines sont payantes, mais certaines sont gratuites sur le site.

Yummly vous permet de personnaliser davantage l’expérience en fonction des types de cuisine. J’ai découvert quelques catégories que la plupart des autres applications n’ont pas, comme la cuisine suédoise, irlandaise et cajun, parmi les différentes options internationales.

5. Le meilleur pour nettoyer votre réfrigérateur : SuperCook

Disponible sur : Android , iOS , Web

Prix ​​: Gratuit

Vous avez un réfrigérateur et un garde-manger peu fournis ? SuperCook est là pour vous aider. Dites simplement à l’application ce que vous avez sous la main et elle se met au travail, recherchant des recettes qui correspondent à ce que vous avez sous la main. Les recettes proviennent de diverses sources en ligne, dont la plupart comportent des instructions faciles à suivre.

Commencez avec quelques ingrédients simples pour développer vos compétences culinaires. Ensuite, passez à des plats plus complexes avec plus d’ingrédients. Enregistrez facilement vos recettes préférées et créez une liste de courses lorsque vous n’avez plus vos ingrédients préférés. De plus, tout est gratuit et vous pouvez même utiliser votre voix pour lister les articles dont vous disposez.

Comme l’application se concentre sur les ingrédients, vous ne verrez pas de catégories de cuisine. Cependant, l’application reconnaît un nombre surprenant d’ingrédients du monde entier, ce qui donne lieu à des recettes du monde entier à essayer.

6. Meilleur compagnon de cuisine : SideChef

Disponible sur : Android , iOS , Web

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SideChef est sans aucun doute l’une des meilleures applications de cuisine pour vous aider à apprendre à cuisiner, à gérer vos besoins alimentaires, à planifier vos repas et même à gérer vos appareils intelligents. C’est une application de cuisine tout-en-un qui propose des milliers de recettes, du niveau débutant à l’expert. Il existe même des minuteries intégrées pour ne pas trop cuire vos aliments.

La plupart des recettes proposent un mode étape par étape pour vous guider tout au long du processus et vous montrer des techniques de cuisson utiles. SideChef s’associe également à plus de 3 000 épiceries afin que vous puissiez ajouter des ingrédients à votre panier directement depuis l’application et les faire livrer depuis votre magasin local (s’ils participent). L’application vous montre même à quoi ressemble l’ingrédient et le pourcentage exact utilisé.

Avec 17 types de cuisine, comme la cuisine américaine, du Moyen-Orient, coréenne et italienne, vous apprendrez à cuisiner dans une grande variété de styles. Cependant, l’accent est davantage mis sur les achats aux États-Unis que dans d’autres pays.

7. Meilleur assistant IA : Tasty

Disponible sur : Android , iOS , Web

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Tasty est la marque gourmande de BuzzFeed. Vous y trouverez donc une communauté active qui partage recettes et astuces. Bien sûr, cette communauté vous aide également à apprendre à cuisiner plus rapidement. Mais ce que j’aime le plus dans Tasty, c’est Botatouille, l’assistant IA de l’application qui vous aide à trouver des recettes pour toutes les envies et toutes les occasions. Par exemple, vous avez peut-être besoin de la recette parfaite de gâteau au chocolat pour une fête d’anniversaire de 50 ans. Si vous aimez utiliser l’IA pour vous aider à cuisiner, essayez l’assistant culinaire de Copilot.

Enregistrez vos recettes préférées et obtenez des instructions étape par étape pour vous aider à préparer de bons plats à chaque fois. Et, tout comme SideChef, vous pouvez également acheter des ingrédients directement via l’application, qui s’associe à Walmart pour la plupart des articles.

Même s’il serait appréciable que Tasty dispose d’un filtre par type de cuisine, vous pouvez effectuer une recherche par région ou par pays pour trouver rapidement des recettes internationales et faire passer vos compétences culinaires au niveau supérieur.

8. Meilleure application sociale : Reddit

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Prix ​​: Gratuit

Reddit n’est probablement pas la première chose qui vous vient à l’esprit pour les meilleures applications de cuisine, mais imaginez pouvoir poser une question et obtenir rapidement des réponses d’autres chefs à domicile. Bien que Reddit ne soit pas uniquement destiné à la cuisine, de nombreux subreddits de cuisine comme r/Cooking , r/Recipes et r/CookingForBeginners vous aident à passer de l’ignorance de la façon de tenir un couteau à l’organisation d’un dîner.

Je vous recommande de consulter différents subreddits de cuisine pour trouver les communautés les mieux adaptées à vos besoins. Utilisez ces conseils pour personnaliser votre flux Reddit. Vous pouvez facilement utiliser certaines des applications mentionnées ci-dessus pour collecter toutes les recettes que vous trouvez.

Apprendre à cuisiner prend du temps, mais avec un peu de patience et de pratique, vous vous sentirez comme un chef en un rien de temps. Mais, en attendant que quelque chose mijote ou cuise, utilisez ces applications pour apprendre un nouveau langage. Ou prenez quelques minutes pour commencer à apprendre la programmation C/C++.

Crédit image : Unsplash , Toutes les captures d’écran par Crystal Crowder