8 der besten Apps zum Kochen lernen

Möchten Sie ein besserer Koch werden oder einfach mehr tun, als nur Dosensuppen in der Mikrowelle aufzuwärmen?

1. Beste Kochherausforderungen: Cookpad

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Cookpad bietet Millionen von Rezepten für hausgemachte Gerichte, darunter Hauptgerichte, Vorspeisen, Desserts, Suppen und mehr.

Darüber hinaus können Benutzer Rezepte für den schnellen Zugriff mit Lesezeichen versehen, anderen Benutzern folgen und Rezepte in sozialen Medien mit Freunden und Familie teilen. Schauen Sie nach, was gerade Saison hat, und nehmen Sie sogar an Kochwettbewerben teil. Upgraden Sie auf Premium, um bessere Rezeptfilter zu erhalten.

In der App finden Sie Gerichte aus aller Welt. Cookpad bietet sogar Regionen zur Auswahl, wie Mexiko, Vietnam, Frankreich und Indonesien, damit Sie mehr passende Rezepte für Ihre Region finden.

2. Am besten für die Essensplanung: BigOven

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BigOven ist eine der besten Koch-Apps zum Planen von Mahlzeiten und bietet Expertentipps sowie zahlreiche Rezepte. Regelmäßig werden neue Videos und Leitartikel hinzugefügt. Planen Sie Mahlzeiten ganz einfach mit einer Einkaufsliste, einem Essensplaner und einem Restemanager, um Rezepte zu finden, mit denen Sie Reste schneller aufbrauchen können.

Sie können Ihre Lieblingsrezepte auch ganz einfach aus anderen Quellen sammeln, aber Sie können nur 200 speichern. Die Anzeigen sind etwas aufdringlich. Premium-Mitglieder erhalten ein werbefreies Erlebnis und unbegrenzt viele Rezepte.

Genießen Sie eine Auswahl amerikanischer, spanischer, französischer, asiatischer, griechischer und anderer Gerichte. Es gibt zwar keine regionalen Abschnitte, aber Abschnitte für Diätgerichte, aber Sie können auch immer nach der Art des Gerichts suchen.

3. Beste Video-Tutorials: Kitchen Stories

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Kitchen Stories ist eine gut gestaltete Koch-App, die sich perfekt für Leute eignet, die gerade erst kochen lernen oder auf der Suche nach neuen und leckeren Rezepten sind. Sie bietet Tausende sorgfältig zubereiteter Rezepte und wöchentlich kommen neue hinzu.

Was sie unter den besten Koch-Apps auszeichnet, ist die Tatsache, dass die Rezepte ausführliche Beschreibungen und Videos enthalten, die die einzelnen Schritte zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts demonstrieren. Noch besser: Die App verfügt über einen Zutatenrechner, der die genaue Menge der Zutaten berechnet, die Sie für ein Rezept benötigen, basierend auf der Anzahl der Personen, die Sie bewirten möchten.

Kitchen Stories hat seinen Sitz in Deutschland, daher werden Sie hier viele deutsche und von Deutschland inspirierte Gerichte finden. Es gibt jedoch auch eine große Auswahl an internationalen Gerichten, sodass für jeden etwas dabei ist.

4. Beste geführte Rezepte: Yummly

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Yummly möchte Ihnen ein personalisiertes Erlebnis bieten, während Sie über die App über zwei Millionen Kochrezepte durchsuchen. Sie müssen lediglich Ihre Ernährungspräferenzen, diätetischen Einschränkungen und Allergien festlegen, damit die App Lebensmittel herausfiltern kann, die nicht Ihrem Geschmack entsprechen. Die App verwendet sogar KI, um Empfehlungen basierend auf den Rezepten, mit denen Sie interagieren und die Sie speichern, besser zu machen.

Wie bei allen anderen Koch-Apps können Sie mit Yummly Ihre Lieblingsrezepte sammeln. Aber mein Lieblingsteil sind die geführten Rezepte. Diese enthalten Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Videoclips für jeden Schritt. Suchen Sie einfach nach Rezepten mit der Bezeichnung „ Geführt“ . Einige davon sind kostenpflichtig, einige Premium-Rezepte sind auf der Website jedoch kostenlos.

Mit Yummly können Sie das Erlebnis je nach Art der Küche noch weiter anpassen. Ich habe unter den verschiedenen internationalen Optionen einige Kategorien entdeckt, die die meisten anderen Apps nicht haben, wie zum Beispiel Schwedisch, Irisch und Cajun.

5. Am besten zum Reinigen Ihres Kühlschranks: SuperCook

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Ihr Kühlschrank und Ihre Speisekammer sind leer? SuperCook ist die Lösung. Sagen Sie der App einfach, was Sie haben, und schon macht sie sich an die Arbeit und sucht nach Rezepten, die zu dem passen, was Sie zur Hand haben. Die Rezepte stammen aus verschiedenen Online-Quellen und die meisten davon enthalten leicht verständliche Anleitungen.

Beginnen Sie mit einer Handvoll einfacher Zutaten, um Ihre Kochkünste zu verbessern. Dann steigern Sie Ihre Kochkünste und bereiten sich auf anspruchsvollere Gerichte mit mehr Zutaten vor. Speichern Sie ganz einfach Ihre Lieblingsrezepte und erstellen Sie eine Einkaufsliste, wenn Ihnen Ihre Lieblingszutaten ausgehen. Außerdem ist das alles kostenlos und Sie können sogar Ihre Stimme verwenden, um die Zutaten aufzulisten, die Sie haben.

Da sich die App auf Zutaten konzentriert, werden Ihnen keine Küchenkategorien angezeigt. Die App erkennt jedoch überraschend viele Zutaten aus aller Welt und führt Sie zu weltweiten Rezepten, die Sie ausprobieren können.

6. Bester Kochbegleiter: SideChef

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SideChef ist zweifellos eine der besten Koch-Apps, mit der Sie Kochen lernen, Ernährungsbedürfnisse verwalten, Mahlzeiten planen und sogar intelligente Geräte verwalten können. Es ist eine All-in-One-Koch-App mit Tausenden von Rezepten für Anfänger bis Experten. Es gibt sogar integrierte Timer, damit Sie Ihr Essen nicht zu lange kochen.

Die meisten Rezepte verfügen über einen Schritt-für-Schritt-Modus, der Sie durch den Vorgang führt und Ihnen wertvolle Kochtechniken zeigt. SideChef arbeitet außerdem mit über 3.000 Lebensmittelgeschäften zusammen, sodass Sie Zutaten direkt aus der App in Ihren Einkaufswagen legen und sie von Ihrem örtlichen Geschäft liefern lassen können (sofern dieses teilnimmt). Die App zeigt Ihnen sogar, wie die Zutat aussieht und wie hoch der genaue Prozentsatz ist.

Mit 17 Küchenarten, wie der amerikanischen, orientalischen, koreanischen und italienischen, lernen Sie, in einer Vielzahl von Stilen zu kochen. Der Einkaufsschwerpunkt liegt jedoch eher in den USA als in anderen Ländern.

7. Bester KI-Assistent: Tasty

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Tasty ist die Feinschmecker-Marke von BuzzFeed. Hier finden Sie eine aktive Community, die Rezepte und Tipps austauscht. Natürlich hilft Ihnen diese Community auch dabei, schneller kochen zu lernen. Aber was ich an Tasty am meisten liebe, ist Botatouille, der KI-Assistent der App, der Ihnen hilft, Rezepte für jeden Appetit und Anlass zu finden. Vielleicht brauchen Sie zum Beispiel das perfekte Schokoladenkuchenrezept für eine 50. Geburtstagsparty. Wenn Sie gerne KI als Hilfe beim Kochen nutzen, probieren Sie den Kochassistenten von Copilot aus.

Speichern Sie Ihre Lieblingsrezepte und erhalten Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen Sie jedes Mal tolle Gerichte zubereiten können. Und ähnlich wie bei SideChef können Sie Zutaten auch direkt über die App kaufen, die für die meisten Artikel mit Walmart zusammenarbeitet.

Zwar wäre es schön, wenn Tasty über einen Filter nach Küchenart verfügen würde, doch Sie können auch nach Region oder Land suchen, um schnell internationale Rezepte zu finden und Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

8. Beste Social-App: Reddit

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Reddit ist wahrscheinlich nicht das Erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man an die besten Koch-Apps denkt, aber stellen Sie sich vor, Sie könnten eine Frage stellen und schnell Antworten von anderen Hobbyköchen erhalten. Obwohl Reddit nicht nur zum Kochen da ist, helfen Ihnen zahlreiche Koch-Subreddits wie r/Cooking , r/Recipes und r/CookingForBeginners, von der Unkenntnis, wie man ein Messer hält, bis hin zum Gastgeber einer Dinnerparty zu gelangen.

Ich empfehle Ihnen, sich verschiedene Koch-Subreddits anzusehen, um die besten Communities für Ihre Bedürfnisse zu finden. Nutzen Sie diese Tipps, um Ihren Reddit-Feed anzupassen. Sie können einige der oben genannten Apps ganz einfach verwenden, um alle Rezepte zu sammeln, die Sie finden.

Kochen lernen braucht Zeit, aber mit ein wenig Geduld und Übung fühlen Sie sich im Handumdrehen wie ein Chefkoch. Während Sie darauf warten, dass etwas köchelt oder backt, können Sie mit diesen Apps eine neue Sprache lernen. Oder nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um mit dem Erlernen der C/C++-Programmierung zu beginnen.

Bildnachweis: Unsplash , Alle Screenshots von Crystal Crowder